Home |
Rødbrun pepperriske
|
||||||
Lactarius rufus | |||||||
|
|||||||
DET ER FORBUDT Å BRUKE DISSE BILDENE OG BESKRIVELSENE
TIL Å BESTEMME SOPP FOR Å SPISE ! All sopp som skal spises skal kontrolleres av soppkontrollør. |
|||||||
Kan spises etter nedsalting og påfølgende marinering. Mye brukt i Finnland, lite ettertraktet hos oss. | |||||||
Farge | Rødlig brun | ||||||
Størrelse | 3-10 cm bred hatt, 5-10 cm høy stilk | ||||||
Hatt | Hatten er tørr, rødbrun, nedtrykt i midten med en liten pukkel | ||||||
Skiver | Tilvokste til nedløpende skiver, ganske tette, lysebrune | ||||||
Sporer | hvitaktige | ||||||
Stilk | Hvit stilkbasis | ||||||
Kjøtt | Kjøttet er lysebrunt, sprøtt. Avgir hvit melkesaft som i løpet av 30 sekunder blir meget skarp. | ||||||
Voksested | |||||||
Tid | Sommer-høst | ||||||
Andre som ligner | Leverbrun riske har hvit melk som blir brun ved inntørking | ||||||
Foto Norman Hagen |
|||||||
|
|||||||