| Home |
Stemorsblomst |
|
Viola
tricolor ssp. tricolor |
 Wild Pansy |
 |
 |
 |
| Foto Kristin Vigander
Grøslia Valdres juli 01 |
Foto
Kristin Vigander Kongsberg mai 07 |
Foto
Kristin Vigander Kongsberg mai 07 |
|
| |
|
| Latinsk navn |
Tricolor
= tre farger. |
| Familie |
Fiolfamilien |
| Karakteristika |
Opprett, forgrenet. Øreblad finneformet
med lansettformet endefinne. Krone lenger enn begeret, vanligvis blå, gul
og hvit, sjelden bare gulvit. |
| Størrelse |
10-25
cm. Krone 15-25 mm |
| Andre
som ligner |
Åkerstemorsblomst. Denne har lengre begerblader, som stikker utenfor kronbladene. |
| Voksested |
Tørrbakke, eng, dyrket mark, veikanter, avfallsplasser |
| Utbredelse |
Vanlig i hele landet, bortsett fra Finnmark, der den er mer sjelden |
| Innholdsstoffer |
Saponiner, garvestoffer, slimstoffer og antocyaniner |
| Spiselighet og bruk |
Bladene kan brukes rå i salater eller kokt som grønnsak. Blomstene kan brukes som garnityr. De kan også kandiseres og brukes til desserter, kaker og is. |
|
|
| |
|
| |
 |
 |
 |
| Foto Kristin Vigander Eidsberg juni 2013 |
Foto Kristin Vigander Bile mai 2010 |
Foto Kristin Vigander Island ved Blanda juli 2018 |
|