| Home |
Steinnype
|
|
Rosa canina |
Dog-rose
 Stenros
 Glat Hunde-Rose
 Koiranruusu |
 |
 |
 |
| Foto Kristin Vigander
Hvaler juni 2019 |
Foto Kristin Vigander
Hvaler juni 2019 |
Foto Kristin Vigander
Hvaler juni 2019 |
|
|
|
| Latinsk navn |
|
| Familie |
Rosefamilien |
| Karakteristika |
Stor, bred og rikt grenet busk. Lange, bueformete kvister med grove klotorner. Blad med 2-3 par småblad, stive, oftest blankt lysegrønneeller litt gulgrønne, sagtannet eller dobbelt sagtannet, tilspisset, kileformet ved grunnen, snaue eller av og til med enkelte hår på midtaksen, uten lukt. Blomster oftest flere sammen. Kronblad hvite eller røde. Begerblad bøyer seg tidlig nedover og ligger som en hylse rundt nypen, men faller tidlig av. |
| Størrelse |
0.5-1 m |
| Andre som ligner |
|
| Voksested |
Skogkanter og berg, tørrbakke og beitemark, ofte på basefattig grunn. |
| Utbredelse |
Spredt på Østlandet nord til Oslo-området og Bykle. Nokså vanlig i kyst- og fjordstrøk til Romsdal, sjelden på Nordmøre. |
| Innholdsstoffer |
Nyper har meget høyt innhold av C-vitamin. Også A- og B-vitamin, fruktsyre og garvestoffer. |
| Spiselighet og bruk |
Alle nyperoser kan brukes. Nypene plukkes og renses dersom de skal brukes til suppe, puré eller marmelade. Tørkes over svak varme slik at rødfargen bevares. Tørre nyper med lus inni kan knuses og brukes til te. Kronbladene kan brukes i teblandinger eller salater. De kan også kandiseres og brukes som pynt i salater og desserter. |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|