| Home |
Rødkløver |
|
Trifolium
pratense |
 Red Clover |
 |
 |
 |
| Foto Kristin Vigander
Grøslia, Valdres juli 2001 |
Foto
Kristin Vigander |
Foto
Kristin Vigander |
|
|
Rødkløver
er en av våre viktigste kulturplanter. |
| |
|
| Latinsk
navn |
Trifolium =
treblad, pratense = eng- |
| Familie |
Fabaceae- Ertefamilien |
| Karakteristika |
Flerårig,
uten utløpere. Stengel rett. Småblad eggrunde, ofte med lys flekk
oppå. Øreblad med kort, kvass spiss. Hode sittende, med røde
eller sjelden hvite blomster. Beger hårete, med 10 nerver og lang nedre
tann. Svært variabel. Blomster dufter og smaker søtt. |
| Størrelse |
15-50
cm |
| Utbredelse |
Vanlig
over hele landet. Mai-sept. Frisk, litt næringsrik jord. Beitemark,voller,
åkerkanter, veikanter, brakkmark. |
| Forvekslingsarter |
Skogkløver Den viktigste forskjellen er ørebladet: Rødkløver har brede, nesten hinneaktige øreblader med røde nerver og kort grønn spiss |
| Voksested |
Eng, dyrket mark, beitemark, veikanter |
| Utbredelse |
Vanlig i de fleste steder i landet |
| Innholdsstoffer |
Proteiner og mineraler. Blomstene er rike på sukker. |
| Spiselighet og bruk |
Blomster og unge blader kan brukes i salater eller tørkes og brukes til te. Bladene kan kokes og brukes som grønnsak eller i supper. Frøene kan spires og brukes i salat. |
|
 |
 |
 |
| Foto
Kristin Vigander Steigen juli 2006 |
|
|
|
| |
|