| Home |
Bekkekarse
|
| |
Cardamine amara |
Large Bitter-Cress
 Bäckbräsma
 Vandkarse
 Purolitukka |
 |
 |
 |
| Foto Kristin Vigander Eidsberg juni 2013 |
Foto Kristin Vigander Eidsberg juni 2013 |
|
|
|
|
| Latinsk navn |
Kardamon var grekernes
navn på en karse. amara = bitter. |
| Familie |
Korsblomstfamilien |
| Karakteristika |
Jordstengler med mange
utløpere. Stengel kantet, margfull. Blad blekgrønne, ikke
i rosett, med 2-4 par småblad. 6-11 stengelblad. Kronblad 7-9 mm,
hvite. Støvbærere lange med fiolette knapper. Skulpe 2-4 cm,
1-2 mm bred, skrått oppstående. Smaker bittert. |
| Størrelse |
15-45 cm |
| Forvekslingsarter |
Andre karser,blant annet brønnkarse Rorippa palustris med gule blomster og rosettkarse Cardamine hirsuta med bitte små, hvite blomster. Alle karser er spiselige. |
| Voksested |
I nærheten av bekker, fuktige enger, i løvskog, grøfter og kratt i vannkanten. |
| Utbredelse |
Ganske vanlig på
våt, næringsrik jord med bevegelig grunnvann. Kildedrag, sumpskog,
skogbekker, grøfter. |
| Spiselighet og bruk |
Blader og blomser brukes o salat som krydder eller matpynt. Bekkekarse har sterkere smak enn engkarse. |
| |
 |
 |
 |
| Foto Kristin Vigander Lijordet mai 2003 |
Foto Kristin Vigander Øvre Eiker mai 2016 |
Foto Kristin Vigander Øvre Eiker mai 2016 |
|